菜谱> 主食 >

番茄奶酪披萨

2017-08-10 17:41:43 浏览

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条。

番茄奶酪披萨 所需材料

  • 面粉60克
  • 鸡蛋1个
  • 黄油1小块
  • 酵母粉2克
  • 白砂糖5克
  • 1克
  • 小西红柿适量
  • 菠萝3片
  • 小香肠3个
  • 青椒4圈
  • 香菇3朵
  • 马苏里拉奶酪1小碗
  • 番茄酱适量

番茄奶酪披萨 做法步骤详解

【番茄奶酪披萨】1

面粉里加入黄油,鸡蛋,酵母粉,白砂糖,盐

【番茄奶酪披萨】2

倒入35度的温水搅拌成絮花状

【番茄奶酪披萨】3

揉成光滑的面团,注意面团不要揉的太干了。这样烤出来的口感会偏硬

【番茄奶酪披萨】4

面团揉完后,用保鲜膜包起来,放入烤箱不用插电。关上烤箱门,自然发酵2小时

【番茄奶酪披萨】5

发酵过程中可以准备万博滚球注册 ,清洗干净后,切好备用。香菇用开水焯熟一下

【番茄奶酪披萨】6

面团发酵两倍大,出现蚂蜂窝后就可以取出

【番茄奶酪披萨】7

垫板上撒些干粉把面团揉出空气

【番茄奶酪披萨】8

揉好的面团擀平后用道具倒扣出边缘,饼胚就做好了

【番茄奶酪披萨】9

再用叉子扎出小孔,防止烤制的时候饼胚不透气糊底了

【番茄奶酪披萨】10

抹上一层番茄酱

【番茄奶酪披萨】11

撒一层薄薄的奶酪

【番茄奶酪披萨】12

均匀铺上小香肠

【番茄奶酪披萨】13

再放上菠萝丁

【番茄奶酪披萨】14

然后再放上青椒圈,香菇片

【番茄奶酪披萨】15

再均匀铺上小西红柿

【番茄奶酪披萨】16

最后撒上一层厚实的奶酪

【番茄奶酪披萨】17

放入提前预热好的烤箱内,200度上下管20-30分钟