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卷心菜炒螺旋面

2017-08-10 17:41:43 浏览

补充蛋白质脂肪酸补肾滋阴润燥

  • 适宜人群:

    一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热痰滞、外感病人】忌食;【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。

卷心菜炒螺旋面 所需材料

  • 螺旋型意大利面适量
  • 猪肉适量
  • 卷心菜菜心一朵
  • 火腿肠一根
  • 小葱头两根
  • 蒜瓣四瓣
  • 菜籽油适量
  • 黑胡椒酱少许
  • 少许
  • 味精少许
  • 鸡精少许
  • 鸡粉少许
  • 生抽适量
  • 花椒面少许
  • 郫县豆瓣少许
  • 香油少许
  • 淀粉少许
  • 料酒少许

卷心菜炒螺旋面 做法步骤详解

【卷心菜炒螺旋面】1

准备万博滚球注册 。(根据食用人数准备,我的是两人份)

【卷心菜炒螺旋面】2

卷心菜菜心洗净切成细丝备用。

【卷心菜炒螺旋面】3

螺旋面倒入锅中,中火转小火煮12分钟。

【卷心菜炒螺旋面】4

利用煮面的时间将小葱头切葱花,蒜瓣切片,火腿肠切圆圈,瘦肉切丝。

【卷心菜炒螺旋面】5

把肉丝用少许豆瓣、香油、淀粉、料酒腌制。

【卷心菜炒螺旋面】6

将煮好的面从锅中倒出,用冷水冲一下防止粘黏。

【卷心菜炒螺旋面】7

上锅开火,倒油。

【卷心菜炒螺旋面】8

油烧七成热时将腌制好的瘦肉倒入锅中迅速翻炒。

【卷心菜炒螺旋面】9

将葱花和蒜瓣倒入锅中爆香。

【卷心菜炒螺旋面】10

倒入切好的卷心菜丝。

【卷心菜炒螺旋面】11

倒入冷却的螺旋面。

【卷心菜炒螺旋面】12

倒入切好的火腿肠。

【卷心菜炒螺旋面】13

然后放入适量的盐、鸡精、味精、鸡粉、黑胡椒酱、生抽、花椒面炒匀。